Il 08 febbraio 2021 in videoconferenza si è tenuta la seconda giornata di formazione organizzata da Italia Ortofrutta insieme all’Università degli studi della Tuscia in cui si è riunita la Cabina di Regia della seconda annualità di progetto.
La giornata ha avuto l’obiettivo di rafforzare il contatto tra i tecnici delle OP coinvolte durante le sperimentazioni del secondo anno ed il partner scientifico del progetto, nonché di standardizzare le operazioni di campionamento, prendere confidenza con le strumentazioni e di definire protocolli sperimentali prodotto-specifici.